یکی از پرکاربرد ترین فولادهایی که در صنایع مختلف استفاده می شود آهن ضد زنگ است این فولاد ضد زنگ دچار خوردگی نمی شود، آهن ضد زنگ یا همان فولاد ضد زنگ آلیاژی از فولاد است.
آهن ضد زنگ به این معناست که به دلیل فعال بودن فلز آهن وقتی در مجاورت اکسیژن و رطوبت قرار می گیرد زنگ می زند که در واقع آهن با اکسیژن تشکیل اکسید آهن داده که قرمز رنگ بوده و روی آن را می پوشاند به همین علت است که وقتی رنگ قسمتی از بدنه اتومبیل از بین می رود هوا باعث می شود که آهن زیر قسمت رنگ شده خیلی زود زنگ بزند. برای آن که آهن با اکسیژن موجود در هوا ترکیب می شود و اکسید آهن قرمز رنگ را (که همان زنگ آهن است) تولید می کند. بنابراین برای جلوگیری از زنگ زدن آهن آن را گالوانیزه می کنند که در این روش آهن را با فلز روی پوشش می دهند و زمانی که آهن گالوانیزه در معرض محیط مرطوب قرار می گیرد زنگ نمی زند. فولاد زنگ نزن، آلیاژی از فولاد است که از ۱۰٫۵ درصد یا بیشتر کروم و بیش از ۵۰ درصد آهن تشکیل شده باشد .کروم موجود در استیل باعث به وجود آمدن یک سطح سخت و یکپارچه در برابر زنگ زدگی می شود.
ورقه آهن بسیار نازک است که حدود ۱۳۰ آنگستروم است که هر آنگستروم یک میلیونوم سانتی‌متر است این لایه دارای ویژگی های می باشد که عبارتند از:
آب: آب و فاضلاب، لوله های آب، مخازن آب گرم
پزشکی: تجهیزات جراحی، جراحی ایمپلنت، اسکنر ام آر آی (MRI)
عذا و نوشیدنی: تجهیزات پذیرایی، جوشاندن، تقطیر، پردازش مواد غذایی
کاربرد های خانگی: کارد و چنگال، سینک‌ها، ماهی تابه، گردونه ماشین لباس شویی، کوره ماکروفر، انواع تیغ
حمل و نقل: سیستم‌های اگزوز، پنجره و داخل خودروها، تانکر‌های خیابانی، انبار‌های کشتی، تانکر‌های کشتی حامل مواد شیمیایی، باقی مانده وسایل نقلیه
کاربرد های شیمیایی دارو: مخازن تحت فشار، لوله‌های فرآیند